Baby Chloe's first Birthday Anniversary

終於開始可以使用一下電腦，因為最近開始接一些幫小朋友佈置的案子，

所以想用點時間跟大家分享一下關於Q妹生日的時候的佈置。

為什麼要自己佈置，嗯...

因為請到我喜歡廠商價格會太高，況且其實孩子的佈置，

並不像是婚禮，我沒有打算已花藝為重，

家裡又留下了凱西乾媽的很多很多道具，

所以自己來吧！！！哈哈哈哈～但是我沒想到帶個孩子用這些東西，

有這麼的累啊～～～

地點:The Villa Herbs 

時間:03.29.2016中午

人數:約35-40人

顏色:低彩度的粉色，米色，灰色為主

素材:紙花球，蕾絲，紙扇，相框，邀請卡，搭配性花材

含酒精飲料:30瓶(我們真的很愛喝)

軟性飲料:嗯...媽媽不知道

 

我是一個非常討厭氣球的媽媽，
有多討厭...打從心裡看到就討厭的哪種討厭。
主因還是因為他們在我耳朵旁邊爆炸過，
所以我到現在還是不太能接受氣球...
相信很多人覺得小孩的生日就是要很多顏色啊，
紅藍綠黃，花花綠綠的才行，
這就是看人喜好拉～
但是畢竟從以前到現在接觸了這麼多國外的佈置，
媽媽婚禮還沒有辦，
就希望女兒有一個很可愛很可愛的生日派對麻！
  

餐廳老闆本身是室內設計師，所以其實餐廳的空間隨便都美麗，

但是我想場地的選擇這種東西真的是因人異，

畢竟這個是餐廳，不是親子餐廳，

他大多的設計是針對於大人的，

如果你需要有什麼哺乳室、尿布台、兒童餐、可爬行的地板....

這邊通通沒有！！！

但是可以給你的是好吃的餐點、戶外灑進的陽光、

大家可以一起坐著放鬆的空間～

當然有小孩就不太好放鬆拉....哈哈哈哈哈

那天其實邀約的都是非常好的朋友們，

所以沒有聽到大家說東西不夠吃、或者沒地方坐之類的抱怨...

真的非常感謝大家～～

還有一早就前來幫忙的朋友，

如果沒有他們我相信一定不會有這麼高的完成度。

如果大家也想辦個好玩的趴踢，

其實可以給大家一點小建議～

第一點是人數的計算，掌握好人數就可以找到適合的場地，

我覺得這兩個互相影響非常大的，

再來就是邀請的客人的種類，

畢竟我們那天都是年輕人，大家都很隨便～哈哈是隨和！

所以比較不會有什麼場地上的限制，

只要好坐，好喝，好聊～大家都接受度很高。

如果今天是長輩多的狀況，

我就比較建議一些比較大型有包廂的飯店，

像是W的31樓紫艷、萬豪、美福好像都可以包場，

但是就是會有一定的低消。

如果今天是親子多的狀況，

就是建議大家去親子餐廳了～

畢竟孩子有空間可以亂跑亂爬，爸爸媽媽也比較輕鬆。

照片內的道具全都是自家的，

燭台、有香氣的蠟燭...都是很好營造氣氛的小物，

如果沒有這麼多花器，

其實像是果醬的罐子、外國罐頭的鐵桶...這些都可以使用喔！

 

一開始場勘的時候就喜歡這片牆，

所以這片牆就是佈置的重點，

而糖果罐裡頭的糖果因為顏色上的需要，

都是無印良品的勒～～超高級的！！哈哈哈哈哈

蛋糕一定要跟大家分享一下了，

畢竟人人吃了都叫好～

上面很多莓果的那個是Season的感官花園，

外面是脆皮的焦糖，上面是多到滿出來的莓果，

裡頭是慕斯搭配果漿...很好吃！！！大家可以試試看唷。

另一個是Arrow Tree的鮮奶油草莓蛋糕，

也是很好吃，但是我上次去吃他們下午茶的時候，

覺得下午茶的表現沒以前這麼好XD

這又是另一個故事了，但是這個蛋糕是好吃的。

因為想要一個可以搭配顏色的杯子蛋糕，所以我決定自己做！

為什麼不用買的??因為現在市面上的杯子蛋糕顏色我都不喜歡啊～～
我要這種Baby Pink 外面大家手都下這麼重，
那個顏色媽媽我不喜歡拉～哈哈
還有那個棒棒糖蛋糕，
也是我半夜起來手工製作的喔～～如果大家有需要我是可接單的！哈哈！

那天的餐點有幫我們一直補一直補，

年輕人食量總是驚人，

而且假日的中午我相信大家都是睡到自然醒，

然後過來進食～希望每個人都有吃飽飽！！

卡片是Q妹生日的時候幫他做的感謝卡，

那時候媽媽天天都在綁蝴蝶結～每天很是崩潰啊！

但是一輩子的紀念，媽媽我也是覺得很滿足。

那天有做了一個背板，背板現在還在我們家當一個牆面的裝飾，

但是多少還是起一點泡泡了，畢竟是珍珠版而已，

不過當天的效果是不錯的嚕～～媽媽是很滿意拉(除了有一點歪以外)

花材的選用也是挑選了我這場使用的色系，

白色的巨大大理花、細碎的可愛小花翠珠阿麻、粉肉色的康乃馨、白粉色的桔梗...

感謝那天有一個大師陪著我挑選花材，

如果沒有他那天才不會這麼漂亮呢！

而且最後花兒都讓大家帶回去喔～是不是很棒！

美麗的小花束都是最好的送客小禮唷！！

謝謝各位叔叔阿姨對我們這麼好，

讓我們有個這麼棒的生日派對～

希望小Q能在大家的關愛下"乖乖"長大！！

這是最近覺得他脾氣越來越差的媽媽有感～哈哈哈

如果大家希望我幫忙佈置的，

其實媽媽有為了零用錢少少接案唷！

不過主要也是要看時間上的配合，

另外也要看是否大家喜歡的東西是相同的，

畢竟喜歡的東西因人而異喔！！！

2015 Le Creuset八月份夏季特賣會開箱文～

特賣會前一天，當我知道老公要開會而我又不可能這麼早去排隊的時候...

我就決定我要想辦法！！！剛好想到之前有看過代排隊公司，

馬上在晚上九點多的時候用google大神找到了全省代排隊公司！

聯絡的時候還有點擔心，因為是要先匯款項之後他們才會排隊，

但是沒去過特賣會的我，再遇到什麼問題也沒有辦法阻饒我呀(握拳)

所以我在確認時間地點後立馬就跑去匯款了。

果真是優秀的代排隊公司啊～早上七點我就收到了他們傳來的照片跟我說他們已到。

而這時我在家繼續的處理小孩，慢慢地收拾東西順便還餵了一餐。

代排隊公司真的滿不錯的，因為我時間抓得比較緊想說十一點才開始進場，

而且我又得要帶小Q妹先去特賣會旁邊的朋友家，

十點半開始已經在裡頭準備進場的時候，我的代排小姐就打來提醒了，

老實說他們比我還要緊張的勒！真的很棒XD

所以嚕，以後大家有什麼要代排隊代買的或許可以考慮一下他們唷！

而且他們還上過康熙勒XD

全方位代客排隊跑腿服務

聯絡方式很簡單就是用:ine聯繫而已～

而且我前一天的10點才確認隔天7點的排隊，真的很謝謝他們。

11點進場，我差不多10點56分到...心裡依舊放不下女兒，

但是這樣的場面帶女兒來我覺得更不對，其實當天也看到好多小朋友在跑...

深深覺得各位媽媽呀，特價誠可貴，孩兒價更高。

鍋子破了還能再買，孩子破了真的沒的賠啊～～～

有沒有看到我讓人開心的入場梯次:1

但是我發現我這麼沒經驗的菜鳥....拿第1梯次其實也沒什麼用拉～

因為裡頭不給拍照，而我又是乖寶寶...所以我真的沒有拍，

況且我只有一個人，真的沒有閒情逸致拍照。

一進門工作人員會發放購物袋，就是很像IKEA藍色大袋的那種，

我直接就說請給我兩個，我想因為我要購物的數量很明確。

觀察後發現，其實最先被掃光的是中央區的那些瓷器碗盤跟配件，

一些刷子什麼的大家沒命地搶啊！

反而鍋子我覺得還好耶...鍋子比較麻煩的就是箱子很難開，

所以要驗貨真的要學會開箱子啊～

網路上部落客推薦都是說兩人進去，

之後一人去拿一人去顧跟驗貨，其實這真的很優秀！

因為一個人在前面衝鋒陷陣，另一個在後面拆箱驗貨，

根本就是完美...只可惜我身邊的朋友們不是沒興趣就要顧小孩....

我差不多繞了三次，就把想要的鍋子都拿齊了，

覺得要選色真的很難，所以大家看有喜歡的款式就可以先拿，

顏色慢慢逛慢慢選。

而且一定要學會看箱子旁的商品標，因為該說的都在上頭了，

顏色尺寸款式都有而且很詳細，

建議是拿了想要的鍋子後，一次拿到旁邊做一次大檢查，

因為那個鍋的箱子真的是"太難開拉～～"

這次總共買了6件東西，

20cm,26cm的鑄鐵圓鍋鋼頭，我喜歡鋼頭超過黑頭的，

原本藍色的那個還讓我跟一個咖啡色的鍋很猶豫...

但因為藍色這個是鋼頭所以就買它了！

墨綠色的壽喜燒鍋Buffet也是一開始就有打算要購入的東西，

因為家裡一直都是使用平底鍋，所以這個鍋子對我來說很方便，

而且冬天吃鍋這個剛剛好呀～

買了一個有柄個方型烤盤，跟一個20cm的小圓烤盤，

因為超級的嚮往牛肉上的橫紋...所以這個想都不想就是一定要帶回家的！

而小圓烤盤是因為感覺太適合拿來當兩人Brunch的盤子，

又能進烤箱烤約克夏布丁等等之類的東西....在沒告知陳先生的情況下...

我默默的帶了回家了，哈哈哈哈哈哈哈哈哈！！！

這次買的鍋子都跟一般大家喜歡的顏色比較不一樣，

但是其實當天現場的顏色還不少耶，芥末黃的，紅、綠、粉藍色...

總覺得其實選擇滿多的:)

但是如果再讓我選一次要不要去喔...

我覺得如果下次有人陪才會去拉，不然一個人提這些真的太辛苦了。

這次的價格如下：

圓鐵鍋26 $8500T

圓鐵鍋20 $5500T

單柄方盤26 $4500T

單柄圓盤20 $2800T

淺底圓鍋26 $7500T

小烤皿 $350T

夏天到了，來碗降火的蓮藕排骨湯吧！

蓮藕一直是我很喜歡很喜歡的食材呀，因為他只有夏天有，

而且有一種很特別的香味...

小的時候家裡附近有一間賣蓮藕茶的，

爸爸都會去買一大罐一大罐的回家喝...下次要來煮一下了！

上次在菜市場老闆娘說現在正要盛產，大家要吃要快唷～

蓮藕有分脆的跟鬆軟的，老闆說煮湯比較常用鬆軟，

而涼拌的就會用比較脆的，如果不會分的話記得請老闆分一下唷！

蓮藕排骨湯～

材料：

蓮藕三大截

排骨超市買的一盒

蜜棗4-5顆(可以去迪化街或者乾貨店買，但其實可以省略喔！)

乾魷魚(一樣可以省去的食材)

作法:：

1.蓮藕去皮，切成塊狀或者片狀看個人喜好。

2.排骨用水滾五分鐘飛水，把血水煮出來後再用清水把排骨洗乾淨。

3.把乾魷魚洗乾淨後擦乾，下鍋用油煎去掉腥味。

4.將食材放入鍋中，加入蜜棗，水約鍋子八分滿。

5.中大火煮滾後轉至小火。

6.小火煮約40分鐘，關火後依個人口味加入少許鹽巴。

湯滾的時間都是看個人口味的喔，

像我們家都是喜歡喝濃一點的，所以湯都會滾得很久:P

希望大家明天都有好湯喝唷！

好簡單的茄子料理～起司焗茄子

因為很久沒有分享，所以一定要分享一個很簡單的～

起司焗茄子～

材料：

日本茄子一顆

羊奶起司少許(不一定要因為家裡剛好有)

Mozzarella Cheese(披薩用起司)

黑胡椒少許

日本醬油少許

作法：

1.先將茄子切兩半，然後在茄子肉上切上斜線但不要切破。

2.切面抹些日本醬油，之後再抹一些橄欖油，切面朝下送進烤箱，烤約10分鐘。

3.拿出茄子，翻過來後再切口處塞進一些羊奶起司，也可以加一些羅勒葉或者喜歡的食材喔。

4.均勻鋪上Mozzarella Cheese之後送進烤箱，烤製Cheese融化微微焦。

5.撒上一些黑胡椒與洋香菜就好了唷！

這一道其實抹的醬料跟塞進的食材都可以做變化，

完全可以依個人口味調整喔！

而且一般小烤箱就可以了，很簡單，大家快點做來吃唷！

PS:番茄其實也可以這樣做，把裡頭的籽挖掉就好，一樣會很好吃喔～～～

小Q妹的嬰兒副食品4-5個月

照片是副食品第四週，女孩4M29D可以吃約80ml左右

我總覺得我是一個心臟很大的媽啊～～～

其實在Q妹四個月好像開始厭奶的時候，

我就有打算讓她接觸食物！

說是開始吃副食品...其實沒有這麼嚴重，

應該是說“讓她嘴巴習慣有味道的東西XD”

剛好這小妞的接受度也意外的高啊～

有的人很支持blw的...說小孩不用吃食物泥，

理由是，古早時代哪來食物泥這種東西...

但是，其實我覺得小Q妹已經對我們吃的東西有興趣，

再來是嘗試過後她吃東西的意願非常的高，

所以我就開始讓她嘗試副食品～

我相信原始人時代喔，如果媽媽沒有奶的話...

她還是會把東西往嘴裡咬一咬在給孩子吃拉，

畢竟小鳥就是這樣子帶小小鳥長大的不是XD

不過就是這人喜好拉～自己的孩子喜歡最重要喔！

小妞第一次吃的東西是酪梨...

老實說連他爸爸都不喜歡直接吃，

但是Q妹好像也不排斥，

用的爛爛的，我看到一口吃下眉頭一皺，

就繼續的吃第二口了～媽媽根本就是心花開啊。

就因為女兒很喜歡動嘴巴，所以我就用力做了...

沒多久，就很多新鮮貨出來。

下面是小Q妹開始嘗試的食物時間表，

除了新的副食品以外我都會幫她繼續做舊的，

通常他一頓飯下來裡頭會有三種以上不同的冰塊，

越大的時候種類越多，但是會維持甜的水果一塊就好。

像是蘋果跟水蜜桃，我就不會放在一起，

這樣的話太甜...但我也看過別人都會分開餵，

不過小Q妹不吃這一套...所以我都是混在一起。

第一週食物：酪梨、蘋果、地瓜、馬鈴薯、地瓜葉

第二週食物：紅蘿蔔，青花菜、水蜜桃、香蕉 、白米

第三週食物：紅莧菜、高麗菜、糙米、蛋黃

第四週：藍莓、奇異果

菜的話就是盡量讓她吃有機的，

除了永豐生機以外，我也會去市場，

但我都找自己種的阿罵買，菜醜醜的～

都很多蟲咬過的痕跡，但是不怕！

蟲子吃飽之後我們再吃剩下的就好:)

紅莧菜的含鐵量高，是很適合小朋友吃的青菜，

但是就是會便秘拉，可能也是因為我兌的水比較少，

小Q這週就便秘了，但我就讓她吃一些奇異果XD

很多人說有毛的水果不能吃...

但我跟陳先生都不太會吃東西過敏，所以還是讓她吃。

果真一吃完她隔天就拉了不少便便，

也把之前比較黑硬的便便拉出來嚕～

而且還帶有奇異果的黑色子勒～哈哈哈！

其實做多的就做成冰磚，

每次要用的時候再拿出來加熱就好，

我都是放在母乳袋標上日期～

這樣先做的就可以先趕快把它吃掉喔。

而且有起個小招可以跟大家說，

像是蘋果要做成泥之前，

我都會先用電鍋蒸過一遍～～～

為什麼勒，因為他就不會變黑了！

梨子也可以蒸過喔，也是比較不會黑，

而且涼的果子蒸過小朋友就可以吃勒！

如果會吃蘋果脹氣的小朋友可以試試看梨子唷。

再來我講一下蛋黃，

我本來也是很擔心害怕說什麼小朋友吃的話會過敏吧拉吧ㄌ ...

但是看完了：黃瑽寧：如何幫寶寶添加副食品

這後我根本就是百無禁忌啊～～

好拉我知道不能吃蜂蜜我懂我懂！

所以我當天蒸的馬鈴薯就放了半顆蛋黃進去，

用成了馬鈴薯泥～這小孩接受度超高，

半顆蛋黃我是分成一天吃～小Q妹可是吃得很開心的耶！

我總覺得我這邊不是教媽媽如何做或吃副食品，

而是想讓媽媽們不要太緊張～

因為呢我們連我們都不知道自己吃了些什麼都長大了，

我相信我們的孩子一定會長得比我們更好的～

哈哈哈哈哈哈，

其實每次小Q妹要吃之前我都會吃吃看這次味道，

還有能不能吃...媽媽一定要先吃看看喔！

記得反正每樣東西都少少的餵，

然後種類多一點～

祝大家都吃副食品吃得愉快唷～～

真心推薦，晏廷歐亞農場～好好吃的生菜！！

（圖：火焰生菜）

以前在幫咖啡廳找廠商的時候，就找到了這一間農場XD

從那時候就知道，其實生菜也可以很親切啊～

哪有像高級超市那樣賣的那麼貴又不新鮮。

農場女主人有一篇好長的故事，有興趣的朋友可以去google一下，

支持一下台灣的農業喔！！

(圖，紅波士頓生菜，綠橡)

通常因為數量的關係我都是半公斤半公斤叫，然後他們是菜錢再加上冷藏宅急便運費NT:210，所以如果是家人都會一起吃的話再訂購會比較不浪費喔～

如果跟我一樣是小家庭的話...那就快點找朋友分一分吧！！！

不然運費可是比菜錢貴好多的勒。

但是想想再怎麼樣都比去101樓下的超市買進口的便宜拉....哈

我最喜歡吃奶油生菜！大片的就夾在麵包裡當三明治的生菜，

小的就拿去當沙拉～～細細嫩嫩的口感，而且又不會苦！

火焰生菜跟紅卷如果很怕苦味的人可能會不喜歡，但其實我自己覺得還好，

這兩個都是比較硬脆的口感！也是非常的好吃啊～

然後超級可愛的綠卷也是我在做沙拉的時候的心頭好，

通常我會放到三種左右不同的生菜，比較會有層次。

不只是生菜，還有很多可食用花、香料，瓜，根莖類，

但是要看時間，並不是每一次什麼菜都有，

畢竟冬天的菜你總不能逼他夏天長麻～

以前訂他們的生菜，有時候都還有小蝸牛的出現，

我就把它帶去放生，有點遺憾他們被帶到這麼五光十色的地方...

但這也是象徵晏廷他們的生菜好新鮮！！

訂購請洽：晏廷歐亞農場

天氣好熱，希望大家都能吃到好好吃又清爽的生菜:)

韓國Parklon帕龍無毒遊戲地墊

這個阿木很心急，所以一到貨我就立馬拆開！！

厚厚的紙箱裡頭是白色的紙包住中間的位置，裡頭有再封一個後塑膠套。

所以買時到貨拆開紙箱真的要注意喔，不要用刀片，

不然很容易割破地墊的外層，但是紙箱上是有提醒的。

其實在要買地墊之前我有考慮到好多種，像是很可愛很熱鬧的一片式地墊，

或者是Skip Hop那種無毒巧拼，但是....

龜毛的我家先生對於一大片的巧拼很感冒，他覺得太可愛了，

而我對於要一片一片拆開來洗得巧拼...很恐懼，

畢竟能越省事越好，巧婦不要自找麻煩啊～

還好讓我看到了這個貴桑桑中又比較便宜的遊戲地墊。

不懂為什麼韓國對於地墊這麼強，難道是因為他們很喜歡坐地板？

比較了台灣比較常看到的牌子，像是Alzipmat，Design Skin巴拉巴拉..

因為裡頭墊子的不同，所以也有不同的定價。

但是考量到我們是一個老公在外上班，實在是好辛苦，

而且我覺得其實我幾乎都在小Q妹的身邊，所以只要夠後就好～

所以在PC Home上面剛好看到限時特價一片NT:4000

毫不考慮的我就立刻下定了！！！哈哈哈

我們家之前客廳就有一張160cm*240cm的地毯，剛好地墊小張的尺寸是120cm*160cm，

所以我就直接買了兩張，放在我們客廳感覺大小事剛好，

邊邊都有留一些走道經過不會直接走上踏墊。

地墊對小Q妹來說有點硬，因為在這個之前從他會翻身到買地墊前，

我們都是把一張獨立筒床墊放在客廳的正中間XD

所以她已經喜歡了床墊那種Q彈得感覺，第一天的時候一直在墊子上哀哀叫，

不過現在有越來越好的感覺。

現在每天我都是早上的時候用濕紙巾加上“超電水”清潔一次，

顏色很鮮豔所以小Q妹也超級喜歡的，

而且上面有一點異物都很容易看得出來。

如果問我到底值不值得買，我是覺得在貴上去的我就不會考慮，

因為真的單價太高了，這個我是想說以後還能放在小Q妹的房間，

等她可以翻跟斗啊，幹嘛的都很好用！

而且我都在上頭餵食...因為很好清理麻，

墊子上常出現的就是Q妹的口水啊，不小心倒掉的奶瓶噴出來的一點點母奶...

老木我一天到晚掉下來的頭髮XD

其實Q妹現在慢慢習慣，睡得還是很好啊～

現在冷氣都開整天的，所以我是覺得不會太熱拉....

但不開冷氣可能就不太透氣了，要鋪個小毯喔。

哪裏買～我是在PC Home上的虎兒寶遊戲生活館買的，

大家有需要就在比較看看。