(圖:火焰生菜)
以前在幫咖啡廳找廠商的時候,就找到了這一間農場XD
從那時候就知道,其實生菜也可以很親切啊~
哪有像高級超市那樣賣的那麼貴又不新鮮。
農場女主人有一篇好長的故事,有興趣的朋友可以去google一下,
支持一下台灣的農業喔!!
(圖,紅波士頓生菜,綠橡)
通常因為數量的關係我都是半公斤半公斤叫,然後他們是菜錢再加上冷藏宅急便運費NT:210,所以如果是家人都會一起吃的話再訂購會比較不浪費喔~
如果跟我一樣是小家庭的話...那就快點找朋友分一分吧!!!
不然運費可是比菜錢貴好多的勒。
但是想想再怎麼樣都比去101樓下的超市買進口的便宜拉....哈
我最喜歡吃奶油生菜!大片的就夾在麵包裡當三明治的生菜,
小的就拿去當沙拉~~細細嫩嫩的口感,而且又不會苦!
火焰生菜跟紅卷如果很怕苦味的人可能會不喜歡,但其實我自己覺得還好,
這兩個都是比較硬脆的口感!也是非常的好吃啊~
然後超級可愛的綠卷也是我在做沙拉的時候的心頭好,
通常我會放到三種左右不同的生菜,比較會有層次。
不只是生菜,還有很多可食用花、香料,瓜,根莖類,
但是要看時間,並不是每一次什麼菜都有,
畢竟冬天的菜你總不能逼他夏天長麻~
以前訂他們的生菜,有時候都還有小蝸牛的出現,
我就把它帶去放生,有點遺憾他們被帶到這麼五光十色的地方...
但這也是象徵晏廷他們的生菜好新鮮!!
訂購請洽:晏廷歐亞農場
天氣好熱,希望大家都能吃到好好吃又清爽的生菜:)
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