2015年8月14日 星期五

南瓜濃湯


南瓜濃湯:
這次的南瓜濃湯決定用TLC上面看到的作法來做做看,在之前我都是用蒸的,大同電鍋蒸下去,南瓜洋蔥熟了,湯也就快好了~非常的簡單方便啊!
啊!陳先生都說,多吃南瓜對攝護腺好唷~
作法:
南瓜半顆、洋蔥半顆、黑胡椒少許、水300c.c.、牛奶適量、鹽少許
1.把南瓜與洋蔥用熟,如果用蒸的我通常都是放一杯水,烤的約20分鐘,蒸的味道會比較清淡,烤的味道會比較濃喔(洋蔥可以帶皮烤,但要注意有沒有發霉~)
2.把烤好的南瓜肉挖下來還有洋蔥去皮丟進果汁機或者調理機,加入300c.c的水打碎打到很碎。
3.將打好的南瓜湯放進鍋子開始小火煮,這時候可加入黑胡椒與鹽,視個人口味調整
4.湯冒泡泡之後加入牛奶煮到冒煙就可以了
喝之前可以滴上一些鮮奶油裝飾,會很可愛啊~
小朋友一定會喜歡喝的!!媽媽們快來做。


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